关于脂肪酸的叙述不正确的是（   ）。A:高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构。 B:花生四烯酸在植物中不存在。 C:细菌中只存在单不饱和脂肪酸。 D:膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能。 E:不饱和脂肪酸的第一个双键均位于第9～10碳原子之间。 答案: 不饱和脂肪酸的第一个双键均位于第9～10碳原子之间。第三章 单元测试